• 727031916/2018-00058
  • 高新区石佛办事处
  • 工作信息
  • 2018-03-22
  • 2018-03-22
石佛办事处开展2018年春季学校食堂专项检查

   为确保辖区学生食品安全,近日,石佛办事处对辖区学校食堂进行了现场检查。

    检查中,工作人员重点对原料采购索证索票、进货查验及台账记录情况,食品安全自查及陪餐制度落实情况,食品贮存及使用情况,从业人员管理情况,设施设备运转情况,学生食品安全知识教育等情况进行了检查,并要求其严格落实食品安全主体责任制,强化责任意识,完善并严格执行食品留样等各项安全标准,定期开展食品安全教育培训,确保学校师生饮食安全。截至目前,共检查学校食堂8家,其中幼儿园5家,学校食堂3家,其中一家学校食堂存在卫生死角,已责令其整改到位。

    下一步,石佛办事处将持续开展春季学校食堂及周边食品安全专项检查,落实食品安全管理制度,确保师生饮食安全


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