近日，为进一步落实学校食品安全主体责任，切实保障学校食堂食品安全，沟赵办事处负责人带队到郑州轻工业学院，实地督导检查学校食堂运行情况。

检查组一行在学校餐饮科负责人的陪同下，边听取学校相关负责人的汇报，边查阅有关食堂食品安全的资料，深入食堂大厅、后厨、仓库，围绕餐饮服务单位日常监督量化分级管理工作要求，对食堂各区域、专间和备餐区的卫生情况、食品进货台账与索证索票、消毒等记录等情况进行了检查。

通过检查，办事处负责人对轻工业学院食堂内部规范化管理及食品安全情况给予了高度的评价，希望学校继续做好食堂工作，保证广大师生的身体健康。